Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Грибы
ВкусВилл Отборные белые грибы, словно только что из леса. Чистые, аккуратно разрезанные вдоль, они легко превращаются в самые аппетитные и ароматные блюда по рецептам русской и французской кухни. Жареные с картофелем, тушеные с курочкой, запеченые с сыром, припущенные в сливках как соус для пасты, смолотые для вкуснейшего супа-пюре или шинкованные для начинки в изысканный жюльен или сытный киш.
ВкусВилл Сушеные грибы неприхотливы в хранении. Из них можно готовить первые блюда – для этого достаточно засыпать грибы в воду. Для приготовления соусов, закусок и вторых блюд грибы надо предварительно размочить в воде.
ВкусВилл У сушёных грибов есть как минимум два преимущества: они неприхотливы в хранении и обладают концентрированным вкусом, поэтому для готовки их понадобится меньше, чем свежих. Подосиновики хороши в любых блюдах, будь то супы, гарниры, соусы, жаркое или закуски. Чтобы сварить с ними суп, грибы достаточно просто бросить в бульон. А для остальных кулинарных шедевров грибы нужно сначала размочить в воде, и только потом приступать к их приготовлению.
ВкусВилл Ассорти из маслят, шиитаке, шампиньонов и белых грибов. Уже нарезаны на крупные кусочки — удобно обжарить с картофелем, добавить в суп или запечь с курицей. Наши грибы замораживаются шоковым методом. При такой технологии не образуется крупных кристаллов льда, сохраняются текстура, вкус и аппетитный аромат.
ВкусВилл Лесные белые грибы – любимый многими деликатес из детства, который, к сожалению, ограничен коротким сезоном. Но не беда! Специально для вас ВкусВилл помыл, нарезал и заморозил пакет первоклассных белых грибов, чтобы вы могли порадовать себя наваристым грибным супом или жареным картофелем в любое время года. Мякоть дозревшего гриба, плотная, сочная и мясистая, имеет приятный белый цвет. Этот вид считается царём грибов не только из-за внушительных размеров, но и мягкого глубокого вкуса, свойственного только ему. Белые грибы дают прозрачный чистый суповой бульон, идеально сочетаются с пастой и сливочным соусом, часто подаются с жареной картошкой.
ВкусВилл Лесные белые грибы – любимый многими деликатес из детства, который, к сожалению, ограничен коротким сезоном. Но не беда! Специально для вас ВкусВилл заморозил пакет первоклассных белых грибов, чтобы вы могли порадовать себя наваристым грибным супом или жареным картофелем в любое время года. Мякоть дозревшего гриба, плотная, сочная и мясистая, имеет приятный белый цвет. Этот вид считается царём грибов не только из-за внушительных размеров, но и мягкого глубокого вкуса, свойственного только ему. Белые грибы дают прозрачный чистый суповой бульон, идеально сочетаются с пастой и сливочным соусом, часто подаются с жареной картошкой.
ВкусВилл В кулинарии вёшенки ценятся за утончённый вкус, сочетаемость со множеством продуктов и универсальность. К тому же они быстро готовятся, сохраняя свою аппетитную плотную структуру. С вёшенками у вас обязательно получатся вкусные и ароматные супы, вторые блюда, салаты и закуски.
ВкусВилл Наши лисички замораживаются шоковым методом. При такой технологии не образуется крупных кристаллов льда, и грибы сохраняют свою текстуру, вкус и аппетитный аромат. По своему происхождению лисички не относятся к благородным грибам, но при этом высоко ценятся и гурманами, и шеф-поварами. И есть за что! Как минимум — за яркий вид, отличную сочетаемость с разными продуктами, лёгкость в приготовлении и ненавязчивый, но богатый грибной вкус с лёгкой горчинкой.
ВкусВилл Подосиновики уже нарезаны на крупные кусочки — удобно обжарить с картофелем, добавить в суп или запечь с курицей. Для заморозки используется шоковый метод. При такой технологии не образуется крупных кристаллов льда, грибы сохраняют свою текстуру и нежный вкус.
ВкусВилл Эти уникальные грибы неподвластны сезонам и географии. Они сочетаются практически с любыми продуктами и не требуют серьезных усилий в приготовлении. Шампиньоны королевские отличаются коричневым цветом шляпки и более ярко выраженным грибным вкусом и ароматом, которые иногда напоминают белый гриб. Их можно отлично готовить на гриле, добавлять в пасту, пиццу, ризотто, создавать супы-пюре и необычные брускетты.
ВкусВилл Шампиньоны- малыши — размером всего 1–2 см. Смотрятся особенно симпатично и, не требуя нарезки, сокращают время готовки. В остальном они не отличаются от своих больших собратьев. Такие же вкусные, ароматные и универсальные.
ВкусВилл Шампиньон – совершенно уникальный гриб, неподвластный сезонам и географии. Он сочетается практически с любыми продуктами и не требует серьезных усилий в приготовлении. Этот вид обладает характерным грибным вкусом и ароматом, который однако не перебивает другие ингредиенты в блюде, а обогащает их. Шампиньоны можно отлично готовить на гриле, добавлять в пасту, пиццу, ризотто, создавать супы-пюре и необычные брускетты. Довольно крупные свежие грибы без изъянов уже порезаны. Осталось только промыть перед приготовлением.
ВкусВилл Замороженные нарезанные шампиньоны станут отличной альтернативой свежим, ведь их удобно хранить и быстро готовить. Грибы будут уместны практически в любом блюде, будь оно мясным, рыбным или овощным. С ними получаются отменные прозрачные супы, нежные соусы, аппетитный жюльен под сырной корочкой. Простые блюда, приготовленные с шампиньонами, также будут пользоваться успехом. Ведь кто откажется от жареной картошки или гречки, если добавить к ним грибы?
ВкусВилл Грибы любят многие, но не все готовы ходить за ними в лес. К счастью, существует всегда доступная и вкусная альтернатива – шампиньоны от ВкусВилл. Шампиньон – совершенно уникальный гриб, неподвластный сезонам и географии. Он сочетается практически с любыми продуктами и не требует серьезных усилий в приготовлении. Этот вид обладает характерным грибным вкусом и ароматом, который однако не перебивает другие ингредиенты в блюде, а обогащает их. Шампиньоны можно отлично готовить на гриле, добавлять в пасту, пиццу, ризотто, создавать супы-пюре и необычные брускетты. Свежие грибы без изъянов тщательно упакованы для вашего удобства. Размер грибов может разниться в зависимости от производителя. Обращаем ваше внимание на то, что профессиональные повара не рекомендуют мыть шампиньоны перед приготовлением. Они легко набирают воду, что может сказаться на качестве и вкусе блюда. Благодаря специальной системе полива грибы остаются чистыми. Остается только распаковать их, нарезать и приступать к приготовлению!
ВкусВилл Шампиньоны, пожалуй, самые распространенные грибы в мире. Эти грибы поддаются выращиванию, что и объясняет их доступность и популярность. Шампиньоны используются в кухнях многих стран мира. Они очень вкусные, легко готовятся и хорошо сочетаются с мясом, птицей, овощами, сыром, макаронами. Еще одно приятное преимущество – в шампиньонах примерно 27 ккал на 100 г, что делает их низкокалорийным продуктом.
ВкусВилл Грибы шиитаке — интересная альтернатива привычным шампиньонам. Шиитаке обладают более ярким грибным вкусом с небольшой кислинкой. Подходят для приготовления супов, салатов, закусок и, конечно, блюд азиатской кухни.
ВкусВилл Главная особенность шимеджи — плотная текстура: после термообработки грибы остаются упругими и аппетитно хрустящими. Готовьте шимеджи как захочется: тушите, маринуйте, запекайте, жарьте во фритюре, добавляйте в супы и салаты. Они отлично сочетаются с рисом, сладким перцем, томатами, жареным мясом и рыбой. А подчеркнуть необычный вкус грибов помогут тимьян, чабер, лук-шалот, чеснок и оливковое масло. Делимся проверенными рецептами: Салат с шимеджи и свежими овощами — https://vkusvill.ru/media/recipes/salat-s-gribami-shimedzhi.html Закуска из шимеджи в беконе — https://vkusvill.ru/media/recipes/shimedzhi-v-bekone.html
ВкусВилл Эноки стоит не только попробовать, но и хорошо распробовать в различных видах и блюдах. С привычными грибами их сравнивать сложно, но в этом и кроется их прелесть. Собственный вкус эноки выражен не ярко, зато они отлично впитывают в себя ароматы сопутствующих ингредиентов, соусов и специй. А текстура, напоминающая упругую лапшу, делает блюда фактурнее и интереснее. Что можно приготовить с эноки? Да, пожалуй, всё что угодно. В сыром виде они отлично дополнят лёгкие салаты с руколой и черри. Грибы можно замариновать в соевом соусе, потушить с говядиной или обжарить с овощами. А ещё это отличный ингредиент для азиатских супов.
ВкусВилл Эринги — грибы, похожие на мясо. У них плотная текстура, больше напоминающая куриную грудку, и относительно выраженный сладковатый вкус. Интересно, что свежие эринги практически не пахнут, но стоит их приготовить, как проявляется грибной аромат — мягкий, но всё же. Топ сочетаний: морепродукты, сливки, лапша и рис, кисло-сладкие соусы. Способы приготовления: обжарка, гриль, бульоны. При обжарке советуем использовать маринады — так текстура будет более нежной. Если ножки крупные, толстые, сделайте на них несколько надрезов, чтобы масло и соус лучше пропитали грибное «мясо».
